Halkidiki - 2009 - Assyrtiko & Sauvignon Blanc

Foi a minha primeira vez. E como toda primeira vez, a expectativa era grande.
Afinal trata-se de um vinho Grego.

Um supermercado do subúrbio, prateleira de vinhos desorganizada. E lá esta ele, perdido no meio de vinhos muito simples.

Consegui garimpar duas garrafas. O preço me deixa desconfiado: R$19,80. Mas, como todo entusiasta, porque não? Vamos prová-lo

E esta primeira vez foi gratificante. Um belíssimo vinho branco. Saboroso, leve, refrescante. Ao tomá-lo logo vem a mente aquelas casinhas brancas, sol, céu azul e mar.
Vinho perfeito para dias quentes.

Vamos ao vinho:

Na taça esverdeado claro, límpido.

No nariz frutas cítricas ainda verdes. Maçã, lichia, pera.

Na boca um vinho leve e refrescante. Equilibrado não ficando nem enjoativo ou amargo. Final de boca delicioso.

Para aquelas tardes de verão, petiscos leves, frutos do mar. Uma bela porção de ostras frescas seria a combinação que mais me agradaria.

Em suma, um excelente vinho e com uma relação custo benefício fantástica.

Herdade do Pinheiro - 2007 Alentejo

O Alentejo em Portugal vem produzindo com uma tremenda regularidade, vinhos muito bons e normalmente com uma relação custo benefício muito boa.

Este aqui poderia se dizer que é com certeza se não a melhor, talvez uma das melhores relações custo benefício possível.

Um vinho muito bom mesmo. Um vinho bacana e bastante agradável. Não fosse seu preço módico (R$21,90 nos supermercados Mundial), poderia parear com elegância ao lado de grandes vinhos com preços bem menos palatáveis.

Vamos ao vinho:

Na taça vermelho intenso, bordas violáceas. Lágrimas generosas e bonitas.

No nariz, frutas maduras em compota. Ameixa, amora. Chocolate e baunilha completam. Nada muito intenso ou agressivo. Depois de algum tempo aberto estes odores vão se pronunciando.

Na boca um vinho macio, com taninos presentes e equilibrados. Um vinho bem gostoso.

Vai bem com uma massa em molho vermelho. Frango ensopado.

Uma barganha.

Casa Perini - Chardonnay - 2008

Lugares improváveis as vezes nos surpreendem. Isso vale para um monte de coisas. E beber vinho é sempre uma oportunidade para ser surpreendido

Bom, estava eu em uma pizzaria comemorando o aniversário de um amigo. Todos no chopp. Boa combinação na verdade. Mas eu sempre dou uma olhada na carta de vinhos. Encontrei este ai e resolvi testar....

Pois bem, mais uma grata surpresa e mais uma vez com um vinho branco.

Este chardonnay esta muito equilibrado, leve, um vinho gostoso e fácil de se beber.

Numa rápida pesquisa o encontrei por volta de R$20,00. Bastante razoável.

Vamos ao vinho:

Na taça amarelo palha brilhante e límpido, lágrimas discretas.

No nariz frutas brancas maduras. Maracujá, melão pera. Final com mel.

Na boca um vinho bem leve, agradável. Perfeito para um dia de verão.

Combinou muito bem com as pizzas mais leves, como de tomate seco com rúcula.

Pizzas, especialmente rodízios, são complicados de se harmonizar, pois há sabores muito divergentes, hora suaves, hora muito fortes. Mas gostei e recomendo este vinho....

Yoga para os amantes do vinho

Enviado por um amigo, não resisti a esta simpática e muito divertida animação.

Então decidi postá-la.

Desta forma, até que eu me animaria a fazer Yoga...rsrsrs

Penso que é este o espírito com relação ao vinho: uma coisa boa e muito divertida....

Miolo TerraNova - Chenin Blanc - 2008

Surpresa, uma grata surpresa. Esta foi minha reação ao degustar este vinho da Miolo produzido no Vale do São Francisco.

Um vinho simples, mas bastante razoável e com uma relação custo benefício muito boa. R$17,90 no Extra Supermercados.

A surpresa vem acompanhada de um constatação que muitos especialistas insistem em comentar: o vinho do Brasil é o vinho branco e por consequência os espumantes. Num País tropical, verão sempre muito quente e com a maioria das regiões com invernos discretos, nada mais natural que se beba um vinho branco no ponto, geladinho e fresco.

Vinícolas como a Miolo ou Casa Valduga deveriam investir não só na produção e no processo, para obter um vinho razoável a um preço realmente competitivo, mas levar estes vinhos para mais próximo do consumidor como a beira mar, restaurantes mais populares, etc...Imagino que seria um bom caminho para popularizar seu consumo e por consequência abaixar mais ainda seu preço.

Mas vamos ao vinho:

Na taça amarelo palha, bonito e límpido. Lágrimas bem bonitas.

No nariz, pera e maracujá maduros. Um toque de manteiga e casca de pão. Um pouquinho de mel no final.

Na boca um vinho não muito complexo, mas bastante agradável.

Já posso imaginar um dia de sol, mar, camarões, peixe, ostras....e este bom vinho nacional.

A Miolo esta no caminho e torço para novas surpresas.

O fundo da garrafa afuninaldo é sinônimo de vinho melhor?

Vez ou outra alguém me pergunta se realmente uma garrafa com o fundo bem afuninaldo seria um bom sinal para definir se o vinho é bom o ruim.

Já havia prometido um post sobre isto faz tempo, mas acabei por esquecer.

Mas aqui vai:

A resposta imediata é não. O que ocorre é que algumas vinícolas engarrafam seus vinhos mais sofisticados em garrafas mais robustas, mais pesadas. Naturalmente isto obrigado a um fundo mais robusto (cônico) também. E este é realmente o diferencial. Maior resistência. No caso das garrafas dos espumantes isto é fundamental, pois os espumantes estão sob pressão (mais ou menos 6 bar) o que obriga então o uso de garrafas mais resistentes.

Concluindo, talvez você encontre bons vinhos com garrafas mais robustas, mas de forma alguma os de garrafas mais leves e com fundo mais chato indicam vinhos ruins.

São tantos os fatores que influenciam na obtenção de um bom vinho que este detalhe da garrafa certamente não entra na composição da qualidade.

Vinho bom é aquele que você gosta e aprecia. Tentar encontrar novas opções é uma ótima ideia, mas abra as garrafas, sem se preocupar muito com os fundos (das garrafas)..rsrs...

VistaMar - Cabernet Sauvignon - 2010

Uma vez mais comprando vinho em lugares improváveis. Este aqui eu encontrei numa banca de jornal!!!! Pois é, bem improvável não é mesmo. Explico: a revista VinhoMagazine fez uma promoção este mês. Ao comprar a revista que custa R$12,90 mais R$3,00, você leva uma garrafa do vinho.

Irresistível não é mesmo?

Pesquisando na internet, encontrei o vinho por R$12,99 na www.imigrantesbebidas.com.br.

Estes valores sugerem um vinho duvidoso, mas não é verdade? Um vinho simples com certeza, porém bem razoável e adequado para aquele almoço ou jantar sem muitas pretensões.

Vamos ao vinho:

Na taça vermelho granada bem fechado. Lágrimas persistentes e bonitas

No nariz baunilha, frutas vermelhas maduras e um tostado, madeira.

Na boca um vinho simples, mas bem agradável. Acompanhando uma massa vai muito bem.

Conclusão, vale sempre a pena arriscar nestes lugares improváveis, pois volta e meia podemos encontrar coisas boas assim.