Club des Sommeliers Valpolicella - 2008

Este é mais um vinho desta marca exclusiva do grupo Pão de Açúcar.

A proposta da marca é trazer vinhos do mundo todo, selecionados e com preços atrativos.

Neste caso, somente o preço é atrativo, custando cerca de R$19,00, certamente é um vinho bem em conta.

Mas, infelizmente a seleção não foi muito feliz. Suponho que venha a ser um vinho comprado a granel de vinícolas menores e então envasado sob esta marca.

Mesmo com toda a estrutura do grupo, este vinho confirma que é muito difícil trazer um vinho da Europa minimamente razoável por este preço.

Vamos ao vinho:

Na taça, vermelho rubi com reflexos violáceos na borda, poucas lágrimas confirmando a graduação alcoólica declarada de 12%. Vinho ralo.

No nariz.....bem no nariz, nada....sinceramente: cheiro de pano de chão molhado....e mais nada.

Na boca, vinho sem corpo, taninos quase nulos. Um gosto indefinido, lembrando vinhos de garrafão...

Enfim, um vinho muito ruim e que de forma alguma tem alguma coisa a ver com os bons vinhos desta denominação. Um Valpolicella merece algo melhor para ter este título no rótulo.

Woodbridge Twin Oaks Chardonnay

Uva emblemática nos EUA, a Chardonnay esta muito bem representada aqui neste ótimo vinho. Durante muito tempo os Americanos só tomavam Chardonnay, criando inclusive uma falsa idéia de que seriam simplistas e pouco exigentes.

Isto de certa forma fez com que os varietais desta uva fossem considerados vinhos menores e sem valor.

Eu gosto muito desta uva e quando alguém me solicita uma indicação de um vinho branco, é no Chardonnay que sempre encontro a melhor escolha.

Esta é a linha mais básica de vinhos da Robert Mondavi, mas nem por isso são vinhos menores.

Este aqui tem também uma ótima relação custo benefício, se comprado no Free Shopping (USD$15,50). Vinho muito agradável e fácil de beber.

O vinho:

Na taça amarelo dourando bem claro, com reflexos bonitos nas bordas.

No nariz, maracujá maduro, pão tostado, manteiga, melão...tudo simples mais muito rico...

Na boca um vinho macio, gostoso com uma acidez correta e agradável.

Excelente vinho para acompanhar um peixe ou apenas beliscos como uma brucheta de vegetais ou frios leves em final de tarde na varanda, boa companhia....harmonização perfeita.

Falando de Uvas - Torrontés

Ainda pouco conhecida aqui no Brasil, esta é sem dúvida a segunda uva da Argentina.

De origem Espanhola, próxima a Moscatel, produz vinhos refrescantes e aromáticos.

Na Argentina a maior e mais importante região produtora fica na província de Salta e na região de Cafayate estão as mais importantes vinículas produtoras deste delicioso vinho.

Esta região se destaca pelo clima extremamente seco e pela altitude.

Isto resulta em vinhos bem refrescantes, minerais e com muitas frutas cítricas no aroma.

A mim traz lembranças dos Pinot Grigios Italianos.

Infelizmente os boníssimos e baratos vinhos desta região não são fáceis de encontrar por aqui e quando sim, seu preço esta longe das barganhas por lá comuns.

O vinho da foto abaixo, maravilhoso, custou no restaurante $35,00 pesos, o que equivale a mais ou menos R$17,00....

Mas aos poucos isto deve mudar, pois como fez com a tinta Malbec, a Argentina esta investindo bastante nesta cepa e em breve, acredito, teremos muitas opções no mercado.

Falando de Uvas - Shiraz ou Syrah

Pouco comum aqui na América do Sul, esta uva tem grande popularidade na Austrália e África do Sul onde se adaptou muito bem e aparece em muitos rótulos de varietais.

Sua origem em princípio é também Francesa, porém é provável tratar-se de uma variedade de outras uvas menos comuns para vinificação.

Tem pele bem escura o que é bastante interessante na composição de vinhos de corte.

Na França aparece quase sempre em cortes junto com a Cabernet Sauvignon. Aqui pelos lados da Argentina e Chile os varietais produzidos não têm sido empolgantes.

Vindo do lado de lá, Austrália e África do Sul, surgem vinhos mais encorpados e bem frutados, mais ainda de taninos bem presentes fazendo destes vinhos uma opção bem característica.

Para meu gosto pessoal ela é uma uva perfeita para um vinho de corte, pois ajuda equilibrar e tonificar este vinho.

Señorio De Los Llanos Crianza - 2005

Belíssimo exemplar de um vinho Espanhol. Como já escrevi aqui sou um fã incondicional dos vinhos Espanhóis e este aqui esta com certeza no meu rol.

Vinho bem encorpado, de cor bonita e com uma estrutura admirável.
Não é um super vinho, até porque não é esta a proposta destes vinhos.
Eles estão mais para a delicadeza e elegância, nos dando um tremendo prazer ao degustá-los.
E este aqui não deixa nada a dever.

O vinho:
Na taça, vermelho rubi com reflexos violáceos brandos nas bordas. Lágrimas singelas, porém persistentes.
No nariz, madeira, especiarias, café e nozes.
Na boca macio e redondo com um final bem saboroso.
Combina muito bem com carnes vermelhas e ensopados.
Excelente relação custo benefício. Procure na www.menuespecial.com.br que esta com um bom preço.

Falando de Uvas - Sauvignon Blanc

Mais uma uva de origem Francesa, confirmando o porquê da importância da França como celeiro das principais castas viníferas.

A Sauvignon Blanc esta muito bem distríbuida pelo mundo todo, mas é no chamado novo mundo que se tem produzido quantidades bem razoáveis de varietais com ela.


Bons rótulos são produzidos na Nova Zelândia e África do Sul. Aqui mais perto, no Chile há alguns destaques também.


Na França é a uva do famoso Sauteners, vinho de sobremesa espetacular.


Dela se produz vinhos secos, leves, refrescantes e com acidez equilibrada. Ótima companhia para pratos leves e beliscos.


Peixes, ostras e até mesmo comida Japonesa são uma boa harmonização.

Para alguns ela é mais elegante e completa que a Chardonnay, considerada uma uva de vinhos mais óbvios...

Eu sou apreciador das duas variedades, mas quando quero um vinho refrescante e principalmente para um prato bem leve, não tenho dúvidas que esta é minha escolha.