Escrever sobre um vinho é sempre uma responsabilidade muito grande, pois é a tentativa de traduzir em palavras algo muito subjetivo que é o gosto e a percepção de quem escreve. Imagine então quando entra nesta equação um vinho reconhecidamente bom e presenteado por um querido amigo.
Difícil tentar ser imparcial ou crítico não é mesmo?
Mas eu vou tentar:
Os vinhos portugueses tem seu jeitão próprio e juntando uma boa refeição sempre fazem este prazer de comer e beber um vinho em algo memorável.
Este vinho tem equilíbrio, elegância e fez meu jantar ser bem especial.
Vamos ao vinho:
Na taça vermelho rubi intenso e brilhoso com bordas violáceas.
No nariz groselha, frutas secas e madeira.
Na boca um vinho macio e muito fácil de beber. Vai bem com carne ou até mesmo um peixe em molho mais encorpado.
Um vinho interessante e bom demais de se ganhar de presente.
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