Falando de Uvas - Cabernet Franc

Irmã mais leve da Cabernet Sauvignon, esta cepa é muito comum em vinhos de corte, conferindo a estes equilíbrio e maciez.

Há também algums varietais, porém são poucos comuns, pois são vinhos que tendem a ser menos estruturados.

Em Bordeaux, França, esta sempre presente nos vinhos de corte em conjunto com a Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Carmenere e Petit Verdot.

Recentemente não encontrei um único rótulo desta cepa em um varietal. Curiosamente há aqui no Brasil alguns rótulos que vêm apostando nesta cepa, mas por serem vinícolas menores, nem sempre os encontramos facilmente.