A uva da Espanha. Na região da Rioja, reina absoluta.
É muito comum também em Portugal, na região do Douro, onde é conhecida como Aragonez ou Tinta Roriz.
É uma uva que se adapta muito bem a climas secos e quentes.
Além de Espanha e Portugal, algumas outras regiões estão fazendo experiências com ela, como Argentina e Uruguai.
Vinhos elaborados com ela são macios, perfumados com presença de couro, morango, chocolate e especiarias. Frutas secas sempre aparecem também.
Um dos melhores vinhos que já tomei, o primeiro que comento neste blog é um Espanhol com 90% desta uva. Trata-se do inesquecível Faustino I, um vinho soberbo e muito elegante.
Campo Viejo e Campo Lindo são rótulos fáceis de se encontrar por aqui que dão uma boa amostra da riqueza de cepa.
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