Verão a todo vapor, nada mais apropriado que um bom vinho branco no final da tarde. Estou sempre dando uma espiada nas lojas e gôndolas. Acabei por encontrar este Sul Africano em um supermercado de minha cidade. Bem em conta, R$19,90, resolvi prová-lo.
Este é um corte de duas uvas: Semillon com Chardonnay.
Os vinhos Sul Africanos, especialmente os brancos têm como característica marcante sua concentração alcoólica, fazendo-os "quase doces", principalmente os Chardonnay. Com este corte o vinho ficou mais seco e com uma acidez bem acentuada.
Na taça tons verde claro bem límpido. No nariz frutas brancas ainda verdes, como pêssego e maracujá. Um pouco de mineral também como pedra molhada. Na boca acidez acentuada, mas boa para um prato mais encorpado (poderia ser um bacalhau ou peixe em molho).
No geral não me agradou muito, mas em funçcão de seu preço, é uma opção razoável.
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