quinta-feira, 12 de julho de 2012

Mais uma boa razão para brindar

Brindar tem sido um costume que se perde no tempo nas mais diversas culturas do planeta.

Mas dia destes ouvi o que na minha opinião é a melhor definição de porque devemos brindar. O brinde seria a forma de garantir que todos nossos sentidos estejam envolvidos no ato de degustar o que se esta bebendo.

Uma querida amiga me presenteou com esta descrição muito legal:

"Não importa o que tu estas bebendo, pode ser vinho, cerveja, wiskey, quatro dos nossos sentidos são sempre estimulados:

Você vê  o conteúdo;
Você toca o copo ou taça;
Você sente seu cheiro;

Você sente o sabor.....

Mas ficaria então faltando o quinto sentido......a audição....portanto...Tim Tim......pronto, esta completo o exercício de apreciar sua bebida preferida, inclusive com a audição....

Interessante não?

Brindemos sempre, pois brindar além de por nossos cinco sentidos em ação, nos permite também celebrar a vida e os prazeres dela....

tim tim.....

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Crios Malbec - 2009

Se você conseguir deixar de lado a marra dos Argentinos nas questões futibolisticas, ficará fácil se render aos hermanos no item vinhos.  Cada vez mais eles estão conseguindo fazer vinhos soberbos e por um custo muito razoável. São campeões de verdade

Este vinho consegue ser realmente muito bom e agradar bastante.

Um típico Malbec, mas com aquele gostinho de quero mais bastante persistente.

Vamos ao vinho:

Na taça vermelho bem escuro, denso.  Lágrimas persistentes e bonitas.

No nariz, frutas negras maduras, chocolate, madeira e um pouco de especiarias.

Na boca um vinho macio e agradável.  Parafraseando a cerveja, desce redondo.  Vinho fácil de beber e de harmonizar.  Vai bem com carne vermelha, massa em molho encorpado, até mesmo um churrasco combina bem.

Você  encontra este vinho na www.menuespecial.com.br por 37,50, uma pechincha.....consta que recebeu 87 pontos de Robert Parker.....