quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Halkidiki - 2009 - Assyrtiko & Sauvignon Blanc


Foi a minha primeira vez. E como toda primeira vez, a expectativa era grande.
Afinal trata-se de um vinho Grego.

Um supermercado do subúrbio, prateleira de vinhos desorganizada. E lá esta ele, perdido no meio de vinhos muito simples.

Consegui garimpar duas garrafas. O preço me deixa desconfiado: R$19,80. Mas, como todo entusiasta, porque não? Vamos prová-lo

E esta primeira vez foi gratificante. Um belíssimo vinho branco. Saboroso, leve, refrescante. Ao tomá-lo logo vem a mente aquelas casinhas brancas, sol, céu azul e mar.
Vinho perfeito para dias quentes.

Vamos ao vinho:

Na taça esverdeado claro, límpido.

No nariz frutas cítricas ainda verdes. Maçã, lichia, pera.

Na boca um vinho leve e refrescante. Equilibrado não ficando nem enjoativo ou amargo. Final de boca delicioso.

Para aquelas tardes de verão, petiscos leves, frutos do mar. Uma bela porção de ostras frescas seria a combinação que mais me agradaria.

Em suma, um excelente vinho e com uma relação custo benefício fantástica.

Um comentário:

  1. Aprovo, com louvor!
    Retrogosto levemente frisante.

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