domingo, 6 de dezembro de 2009

A Enciclopédia do Vinho

Apesar do termo pretencioso de Enciclopédia, este e mais um bom livro que recomendo para os amantes do vinho.
Ganhei este livro de um grande amigo e estou "desgustando-o" bem devagar. O livro é muito bem acabado, com fotos magníficas e comentários bem feitos.
Livros sobre vinho tendem a ser um belo enfeite de mesa, pois de um modo geral são chatos e se referem a vinhos que não temos acesso facilmente.
Porém, neste caso, apesar das referências a vinhos difíceis de obter, as descrições das regiões produtoras e as observações sobre alguns vinhos destas regiões, são bem úteis para que possamos ter boas referências para futuras experimentações.
Um bom livro para quem já se sente atraído por vinhos um pouco mais sofisticados e também de regiões diferentes dos fáceis Chilenos e Argentinos para nós aqui no Brasil.
É um bom presente de final de ano também....

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