quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Aimery Cuvée 1531 Brut


Eis um espumante bastante interessante. E curioso também, uma vez que se trata de um espumante Francês, mas não recebe a denominação de champangne, pois não é produzido na região demarcada de Champangne.
Mas é um belíssimo espumante, não deixando nada a dever aos seus congêneres demarcados.
Ele é produzido na região de Limoux, sudoeste da França.
Recentemente foi reconhecida como a região que produziu de fato o primeiro espumante da França e não a Dom Perignom em Champange.
Se voce pretende comprar um bom espumante e quer ter uma boa idéia dos famosos champangnes, esta é uma boa pedida. R$39,90 no Zona Sul.
É um corte de Mauzac, Chenin e Chardonay.
Sua degustação mostra um vinho leve e macio. Pelarge intenso e bonito. No nariz, frutas cítricas, morango, abacaxi. Na boca, boa acidez, bem equilibrado e refrescante.
Perfeito para estas tardes quentes de verão.

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