sábado, 11 de julho de 2009

Fleur du Cap - Chardonay

Gostei muito deste vinho. Trata-se de um Chardonay sul-africano bem cuidado e não tão óbvio como alguns Chardonay chilenos. Seu cheiro é muito agradável e o sabor é, parafraseando a cerveja, "redondo'.
O último que comprei foi no supermercado Pão de Açucar, seu importador. R$38,00
Vai bem com um prato "branco", como um peixe leve (eu tive a oportunidade de apreciá-lo com um file de truta e ficou muito bom).
Mas, pelo seu equilíbrio vai bem também como um vinho de entrada/aperitivo acompanhado frios e queijos bem leves (Brie com geléia de damasco, por exemplo).

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